KCI 등재 논문

산업체 위탁급식 전문업체 조리실의
물리적 환경

산업체 위탁급식 전문업체 조리실의 물리적 환경, 조리종사원의 직무만족 및 직무몰입.png

레스토랑 고객 메뉴 선택행동 분석

kci-2006-레스토랑 고객의 메뉴 선택행동 분석 메뉴정보 관여도의 매개효과.JPG

외식기업의 배달서비스

2019-12-외식기업.png

CSR의 참여효과

2019-3-csr.png

공유가치창출

논문 3.jpg

O2O 외식배달플랫폼

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Consumers' perception

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​외식 영양정보표시

190409_외식영양정보표시.png

학교급식 영양교사 업무 분석

190409_영양교사의현재와 미래지향적 의무.png

​학교급식 식재료 표준화

190409_학교급식 식재료 분류및품질속성체계.png

유치원 설립유형별 영양사의 직무 중요도와 수행도

kci-2008-유치원 설립유형별 영양사의 직무 중요도와 수행도 분석.JPG

학교급식 공동구매 가격민감도

kci-2006-PMS기법을 적용한 학교급식 공동구매 공산품의 가격민감도 분석 연구.JPG

유기농 베이커리

2019-12-유기농.png

SNS를 통한 푸드 콘텐츠

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캠핑 이용자

캠핑이용자_image.jpg

한식뷔페 레스토랑

190409_한국호텔외식관광경영학_한식뷔페레스토랑고객의외식동기.png

가정식사대용식(HMR)

고객의가정식사대용식_image.jpg

대학급식 영양정보표시

190409_대학급식_영양표시.png

학교급식 영양교사 직무만족

190409_영양교사의직무만족미치는영향.png

학교급식 식재료 표준화

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